Betriebsbesichtigung mit Hygieneschutz und frische Bratwürstchen vom Grill

Korbach - Rhena. Die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Rhena besuchten gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Mareike Bangert und Dagmar Wecke die Fleischerei Spandehra in Rhena.

Fleischermeister Oliver Spandehra begrüßte die Gruppe im Verkaufsraum. Dann bekam jedes Kind als Hygieneschutz eine Haube, Schuhüberzieher und Schürze. So sahen die Kinder nicht nur wie kleine, große Fleischer aus, sie konnten sich auch so fühlen.

Gespannt folgten sie Oliver Spandehra, vorbei an großen Maschinen, in den Arbeitsbereich. Hier schauten und lauschten die Besucher den Erklärungen, wie Fleisch gehackt, gewürzt, in Naturdärme abgefüllt und schließlich zu leckeren Bratwürstchen gedreht wird.

Nachdem auch eine riesige Bratwurstschnecke gefüllt wurde, landeten die kleinen Bratwürstchen zunächst auf dem Grill, um danach direkt von den Kindern verzehrt zu werden. Nach dieser Stärkung schrieben die Schüler kleine Grüße für ihre Eltern auf, die sie anschließend, mithilfe einer Dosenverschlussmaschine, in Blechdosen versteckten (r)

Foto (pr): Grundschüler aus Rhena besuchten mit ihren Lehrerinnen Mareike Bangert und Dagmar Wecke die Fleischerei Spandehra.

Quelle: WLZ vom 10.2.2012